Wenn jetzt im Februar Fasching und Valentinstag aufeinandertreffen, können dabei nur wunderbare Dinge herauskommen. Mit ein wenig...

Wir zeigen Dir, wie Du diesen Kohlsprossen-Brot-Auflauf simpel und schnell zubereitest und dem Altbrot eine zweite Chance gibst.

Wie war das früher bei der Oma? Kannst Du Dich noch erinnern? Die Milch wurde in der Milchkåndl direkt vom Bauern geholt, das Gemüse...

Jede Nacht wird bei uns aufs Neue Teig gemischt und geknetet, Brot und Gebäck geformt und gebacken. Kurz darauf – spätestens wenn die...

Schinken-Käse-Toast – ein alter Hut? Ja, zugegeben, der klassische getoastete Sandwich gehört nicht nur hierzulande schon sein...

Was tun, wenn trotz vollstem Körpereinsatz von der Osterjause immer noch Reindling übriggeblieben ist? In Haralds Hot Cuisine gibt es ein...

Jetzt im Herbst sieht man sie überall: Kürbisse in allen Größen, Formen und Farben. Sie symbolisieren diese Jahreszeit wie wohl kaum eine...

Wir freuen uns sehr, dir in unserer Blogserie „Altes Brot verwerten“ interessante, einfache Rezepte zum Nachmachen zeigen zu können. In...