Partner

Woher beziehen wir unsere Zutaten?

 

Im Anschluß findest Du einen Auszug aus der Liste unserer Lieferanten.

Wir haben sie als unsere Geschäftspartner ausgewählt, da sie uns mit wunderbaren Rohstoffen aus unserer unmittelbaren Nachbarschaft hier in Kärnten, dem Dreiländereck Slowenien-Italien-Österreich sowie zum Teil auch aus den restlichen österreichischen Bundesländern versorgen können.

 

Wir freuen uns sehr über:

Mehl von ...

Mehl von ...

der Kärntner Mühle aus Viktring

Topfen von ...

Topfen von ...

... der Berglandmilch - zum Beispiel für unser flaumiges Soufflé

Frische Eier ...

Frische Eier ...

... vom Eierhof Krenn in Ottmanach - 4 Generationen an einem Strang!

Mozzarella von ...

Mozzarella von ...

... SILP - direkt aus Friaul.

Räucherlachs ...

Räucherlachs ...

... vom Mattersdorfer, dem lokalen Fischhändler aus Wernberg

Saaten von ...

Saaten von ...

der Bäko, dem Zulieferer für Bäcker und Konditoren in Österreich.

Milch von ...

Milch von ...

... der Kärntnermilch aus dem Drautal

Alimentari italiani ...

Alimentari italiani ...

Oliven, Prosciutto, Salami, Pasta, Thunfisch von Marr d'Italia

Margarine von ...

Margarine von ...

Senna aus Österreich

Marmeladen ...

Marmeladen ...

... von Unterweger - das beste aus der Tiroler Früchteküche

Tiefkühl-Beeren ...

Tiefkühl-Beeren ...

... von Kröswang.

Kaffee ...

Kaffee ...

... vom Meinl Julius

Wurst ...

Wurst ...

... von der Karnerta - Kärntner Wurstspezialitäten für Ihr Jausenweckerl

Alkoholfreies ...

Alkoholfreies ...

... vom Kandlhofer mit Sitz in Möllbücke

Wurst & Fleisch ...

Wurst & Fleisch ...

... vom Goritschnigg aus Velden - der beste Fleischer weit und breit!

Emmer ...

Emmer ...

...vom Kathreinkogel. Eine Kostbarkeit, angebaut von Rudolf Maierhofer und Roman Korber

Obst und Gemüse ...

Obst und Gemüse ...

... vom Robitsch

Dies und Das

Dies und Das

Von Obst über Gewürze bis hin zur Küchenrolle - der AGM hat alles

Kerne und Öl ...

Kerne und Öl ...

... vom Markus Tschischej aus Grafenstein

Kärntner Hadn ...

Kärntner Hadn ...

... vom Odreihof aus Tutzach am Radsberg

Mehle, Schrote und Saaten 
Kärntner Mühle - Mehle, Roggenschrote

Rudolf Maierhofer & Roman Korber - Emmer vom Kathreinkogel 

Familie Raunig vom Odreihof - Kärntner Hadn

Markus Tschischej - Kürbis- und Sonnenblumenkerne

Konditorei-Zutaten 

Kärntnermilch - Milchprodukte 
Bergland Milch - Topfen, Käse 
Senna - Margarine 
Bäko Linz - Saaten, Zucker, Gewürze, 
Kröswang - TK-Beeren
Familie Unterweger - Marmeladen und Konfitüren 

Gemüse, Obst, Küchenzutaten 

AGM Klagenfurt - Obst, Gemüse, diverse Zutaten 
Robitsch Obst-Gemüse  - Obst und Gemüse 
Fleischerei Goritschnigg - Fleisch- und Wurstwaren für's Café (der beste Fleischer weit und breit!!!)

Karnerta - Wurstspezialitäten für die Snackküche 
Fischspezialitäten Robert Mattersdorfer - Räucherlachs 
Marr (Italien) - Prosciutto, Salami, Oliven, Pasta, Thunfisch, 
SILP (Italien- Mozzarella 
Familie Krenn - Eier aus Bodenhaltung

 

Diverse 
Julius Meinl - Kaffee 
Kandlhofer - sämtliche alkoholfreie Getränk