Ob Pink Lake oder Pink Pool Party🦩 ... rosa ist in. Spätestens seit #BarbieTheMovie sehen wir das Leben gerne mal durch die rosarote Brille.
Wenn auch Du nun so richtig Lust auf "Pink" bekommen hast, aber auf Deinem Party-Buffet nicht ausschließlich rosa Punschkrapferl stehen sollen, dann haben wir hier einige inspirierende Rezeptideen für Dich.
Hier findest Du 11 tolle Rezepte für deine Pink-Party zu Hause:
Einfach Link anklicken, um zum Rezept zu springen.
Viel Vergnügen! 💝
Und vielleicht kannst Du ja auch Deinem Ken die Schürze umbinden?
Rezept: FEIGER BOSNIAK'
Du brauchst:
Bosniaken
Mayonnaise
Schwarzes Gold von Lustenauer
Lollo Rosso
Leberkäs' von Neuburger - hauchdünn geschnitten
Frische Feigen - in Scheiben geschnitten
Kren - gerieben
Bosniaken halbieren und die untere Hälfte mit Mayonnaise und Schwarzem Gold bestreichen. Darauf ein paar knackige Blätter Lollo Rosso und den hauchdünn geschnittenen Leberkäs' legen. Mit Feigenscheiben und frisch geriebenem Kren abschließen und den Bosniakendeckel drauf legen.
Rezept: PINK FOCACCIA
Du brauchst:
Olivenfocaccie
Rote-Bete-Hummus
durchzogener Bauchspeck - kross gebraten
Mozzarella - in Scheiben geschnitten
Frische Feigen - ebenfalls in Scheiben
Rote-Bete-Sprossen
Granatapfelkerne
Olivenfocaccia halbieren. Anschließend dick mit dem Rote-Bete-Hummus bestreichen. Kross gebratenen Bauchspeck und den in Scheiben geschnittenen Mozzarella auf die untere Hälfte legen. Frische Feigen waschen und schneiden und auf dem Mozzarella verteilen. Mit Rote-Bete-Sprossen bedecken und den Deckel drauf setzen. In der Mitte durchschneiden, in Schüsseln anrichten und mit noch mehr Sprossen und saftigen Granatapfelkernen abrunden.
Rezept: CIABATTA ROSSA
Du brauchst:
Ciabatta
Hummus natur - zum Bestreichen (alternativ dazu passt auch cremiger Frischkäse)
Rote-Bete-Hummus - zum Aufdressieren
süße Cocktailtomaten
Erdbeeren - geviertelt
blaue Trauben
Rote-Bete Sprossen
Basilikum oder Minze als Dekor
Das Ciabatta in breite, schräge Scheiben schneiden. Diese mit Hummus natur oder Frischkäse bestreichen. Den Rote-Bete-Hummus in kleineren Tüpfchen aufdressieren und dazwischen das Ciabatta mit den Cocktailtomaten, den Erdbeeren und den Trauben belegen. Auch Himbeeren und Blaubeeren passen gut. Zum Schluss mit ein paar Rote-Bete-Sprossen und Basilikum oder Minze garnieren.
Rezept: PINK SOUP IM STOPPL
Du brauchst:
Rote Rüben - gekocht
Roter Rübensaft
Kren gerieben
Kümmel
Suppenwürze
Salz
Schlagobers
Rosenblüten
Den Hadnstoppl zu einem Suppentopf aushöhlen. Tipp: Die Krume kannst Du im Ofen knusprig rösten und die Croutons dann entweder auf der Suppe oder auf einem Salat Deiner Wahl verwenden.
Für die Suppe die gekochten Roten Rüben würfelig schneiden und mit Rote-Rüben-Saft und Wasser im Verhältnis 1:4 aufgießen. Zum Kochen bringen. Den Kren und alle Gewürze beigeben und insgesamt ca. 20 min kochen. Etwas Schlagobers beigeben und nochmals 5 Minuten verkochen. Das restliche Obers schlagen und beiseite stellen.
Die Suppe gut durchmixen. Mit Obershäubchen und Rosenblättern garniert im Hadnstoppl servieren.
Rezept: WURZEL ROSÉ
Du brauchst:
Dinkelwurzel
Senf & Mayonnaise im Verhältnis 50:50
Lollo Rosso
Bauernschinken - dünn geschnitten
Kren - frisch gerieben
Rote-Bete-Sprossen
Die Dinkelwurzeln halbieren und mit der selbst gemischten Senf-Mayonnaise bestreichen. Die unteren Hälften mit ein paar knackigen Blättern Lollo Rosso und dem Bauernschinken belegen. Zum Abschluss die Rote-Bete-Sprossen und etwas frisch geriebenen Kren darüber streuen. Mit dem Deckel schließen.
Rezept: VINSCHGERL "LILA-ROT"
Du brauchst:
Vinschgerl
Liptauer
Radieschen
Radicchio
Bauernschinken - dünn geschnitten
Rote Paprika
Cocktailtomaten
Bio-Sango-Sprossen
Die Vinschgerl halbieren und mit dem Liptauer bestreichen. Auf die unteren Hälften nun die in Scheiben geschnittenen Radieschen und etwas knackigen Radicchio legen. Darüber kommt der Bauernschinken. Die Paprika in längere Streifen schneiden und gemeinsam mit den halbierten oder in Scheiben geschnittenen Cocktailtomaten belegen. Nun noch ein Büscherl Bio-Sango-Sprossen drauf und das Ganze mit dem Vinschgerl-Deckel bedecken.
Rezept: LAUGENSTANGERL MIT KICK
Du brauchst:
Laugenstangerl
cremiger Frischkäse
Sweet Chili Sauce von Fink
Radicchio
Pfefferschinken - dünn geschnitten
gefüllte Peppersweets - halbiert
Bio-Sango-Sprossen
Die Laugenstangerl halbieren, großzügig mit dem Frischkäse bestreichen und mit der Sweet Chili Sauce beträufeln. Knackige Radicchioblätter und den dünn geschnittenen Pfefferschinken auf die Unterteile legen. Die Peppersweet-Hälften darauf verteilen mit den Bio-Sango-Sprossen abrunden. Deckel drauf - fertig.
Rezept: BARBIE'S CLUB SANDWICH
Du brauchst:
Feinen Buttertoast
Rote-Bete-Hummus
Lollo Rosso
Mayonnaise
Hühnerbrust - braten
Milder Butterkäse
Radicchio
Bio-Sango-Sprossen
Bauchspeck - kross gebraten
Blue Potato Chips
Ketchup
Zuerst die Hühnerbrust weichklopfen, würzen und in der Pfanne braten, bis das Fleisch schön durch ist. Zum Schluss die Käsescheibe drauflegen, damit sie anschmilzt. Warmstellen. Auch den Bauchspeck kross braten und auf einer Küchenrolle abtropfen lassen.
Nun den Toast in Scheiben schneiden (Tipp: das machen wir auch gerne bei uns im Geschäft für Dich). Die Scheiben auf beiden Seiten goldbraun toasten.
Wie folgt schichten:
Die unterste Toastscheibe auf der Oberseite mit Rote-Bete-Hummus bestreichen. Mit Lollo Rosso bedecken. Eine zweite Toastscheibe mit Mayonnaise bestreichen und mit der bestrichenen Seite nach unten auf den Salat legen. Die Oberseite wiederum mit Hummus bestreichen. Das Hühnerbrustfilet mit Käse drauflegen. Die nächste Schicht ist kleingeschnittener Radicchio und Bio-Sango-Sprossen, darauf folgt der kross gebratene Speck und Blue Potato Chips. Zum Abschluss mit einer mit Ketchup bestrichenen Toastscheibe bedecken. Mit einem Holzspieß fixieren.
Rezept: HADN-HÄPPCHEN
Du brauchst:
Hadnstoppl
Rote-Bete-Hummus
Pfefferschinken - dünn geschnitten
Feine Extrawurst - in dicken Scheiben
Radicchio
Lollo Rosso
Radieschen
gefüllte Peppersweets
Cocktailtomaten
blaue Trauben
frische Feigen
Eigentlich kannst Du in punkto Kombination Deiner Fantasie hier freien Lauf lassen. Zum Beispiel nimmst Du eine Scheibe Hadnstoppl, ein Blatt Radicchio, eine dicke Scheibe Extrawurst und bedeckst es mit einer weiteren Scheibe Hadnstoppl. Den so entstandenen Sandwich sechsteln. Auf einem kleinen Holzspieß abwechselnd Trauben, Radieschenscheiben und Cocktailtomaten-Hälften auffädeln und in eines der Häppchen stecken. Oder: Hadenstoppl, Rote-Bete-Hummus, Pfefferschinken, etwas Lollo Rosso - mit Brotscheibe bedecken, sechsteln. Auf den Spieß eine Pepersweet-Hälfte, Traube und eine Feigenscheibe fädeln und in das Sandwich-Sechstel stecken. Die einzelnen Häppchen auf einer Etagere arrangieren und servieren.
Rezept: FRUCHTLACKL
Du brauchst:
Kraftlackl, das Muesli-to-go-Weckerl vom Wienerroither
getrocknete Cranberries
gesalzene Butter
frische Himbeeren für die Sauce
Den Kraftlackl halbieren und mit gesalzener Butter bestreichen. Auf getrockneten Cranberries anrichten. Die Himbeeren pürieren (bei Bedarf kannst Du etwas Zucker oder Honig beigeben. Die Fruchtsauce großzügig über den Kraftlackl gießen.
Rezept: PINK BERRY CROISSANT
Du brauchst:
Croissants
rosa Glasur
Glitzerstreusel weiß-silber
cremiger Frischkäse
verschiedene Beeren nach Wahl
pinke Grapefruit zur Deko
Die rosa Glasur vorsichtig im Wasserbad erwärmen. Die Croissantsoberseiten eintunken und sofort die Glitzerstreusel drüberstreuen. Beiseite stellen, bis die Glasur völlig getrocknet ist. Danach die Croissants halbieren und mit dem cremigen Frischkäse bestreichen. Verschiedenste Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Ribisel...) darauflegen und mit dem Deckel schließen. Schön dekoriert servieren.
FIX-FERTIGE NASCHEREIEN IN PINK ...
... haben wir natürlich auch für Dich gebacken: Ribisel-Baiserschnitte, Schwarzwälder-Kirsch-Roulade, Zwetschenfleck, Himbeer-Reis-Schnitte, Punschkrapferl, Haustorte und Zupfreindling zum Beispiel. Und auf Vorbestellung gibt's auch Deine ganz persönliche Barbie-Torte. Ma guat!
Denn sehr frei nach Barbie: "We fixed everything in the real world, so all women can't just be happy and powerful, but they can finally enjoy their carbohydrates now too." 🧁
Bleibt uns also nur nur eins zu sagen: Come on Barbie, let's go party...!