Anm.: Die angegebenen Preise enthalten 10 % MWSt.
Ein starkes Brot mit Charakter. Weizenfrei. Hefefrei. Eben ein reines Roggenbrot.
Der Reine Roggenlaib ist sehr vielseitig, aber ganz sicher nicht farblos. Durch den hohen Anteil an Natursauerteig erhält er seinen säurebetonten Geschmack. Mild gewürzt.
Passt als Begleiter bei pikanten Gerichten ebenso wie als Frühstücksbrot mit Butter und Honig.
Ideal für alle, die in ihrer Ernährung auf Hefe und Weizen verzichten möchten, aber eben nicht auf ein richtig gutes Brot.
Ma guat!
Reines Roggenbrot 750 g
Roggenmehl, Roggenvollmehl, Natursauerteig, Wasser, Aromastück*, Salz, Fenchel, Anis, Kümmel und Koriander
100 % Roggen / 0 % Weizen
*hausgemacht aus Roggenbrot vom Vortag und Wasser - erhöht die Geschmacksintensität durch Röststoffe und die Saftigkeit des Brotes