Vollkornbrot 1 kg
€ 5,60
inkl. USt
Anm.: Die angegebenen Preise enthalten 10 % MWSt.
Unser Vollkornbrot hat einen Vollkornanteil von mehr als 90 % und ist damit das ballaststoffreichste Brot in unserer Backstube. Das Roggenvollmehl dafür mahlen wir übrigens selber. Auch für dieses Brot gilt: hefefrei und weizenfrei!
Die lange Backzeit und die Zugabe von etwas Bienenhonig verleihen dem Vollkornbrot eine leicht süßliche Note, die sich wunderbar mit dem Geschmack des Natursauers ergänzt. Auch ein malziger Ton ist enthalten.
Wir empfehlen dieses saftige, reichhaltige Brot mit kräftigen Beilagen wie Salami, Schinken & Kren oder würzigem Käse zu genießen. Auch als Butterbrot mit frischer Kresse oder intensiven Honigsorten überzeugt dieses charakterstarke Brot jederzeit.
Ma guat!
Anzahl
Zutaten:
Wasser, Roggenvollmehl, Natursauerteig, Roggenschrot, ganze Roggenkörner, Haferflocken, Honig, Salz, Roggenmalz
100 % Roggen / 0 % Weizen
Produktionstage
Wir backen unser Vollkornbrot täglich, von Montag bis Samstag. Unsere Versandtage sind Montag, Dienstag und Mittwoch.
Bei Bestellung bis Dienstag, 12 Uhr, wird Dein frisch gebackenes Brot spätestens Mittwoch Vormittag verschickt, und wir können die Zustellung innerhalb der selben Woche garantieren. Alle späteren Bestellungen werden am Montag der nächsten Woche abgeschickt.
Danke!
Nährwert pro 100 g
826 kj / 197 kcal
Fett: 0,92 g
gesättigte Fettsäuren: 0,16 g
Kohlenhydrate: 38,40 g
davon Zucker: 0,98 g
Eiweiß: 5,06 g
Salz: 1,33 g
Ballaststoffe: 6,60
BE: 3,20