Flacher Laib 1 kg
€ 4,80
inkl. USt
Anm.: Die angegebenen Preise enthalten 10 % MWSt.
Den Flachen Laib gibt's schon so lange wie's den Wienerroither gibt. Bereits unser Opa hat ihn gebacken und er gehört quasi zu unserer Familiengeschichte mit dazu.
Seine besonders dicke und knusprige Kruste sorgt nicht nur für ein besonderes Geschmackserlebnis - nein, sie hält die darunterliegende Krume auch extra lang saftig und frisch.
Schmeckt herrlich ganz einfach als Butterbrot und ist auch zu einer kräftigen Brettljause ein ebenbürtiger Begleiter.
Ma guat!
Anzahl
Zutaten:
Roggenmehl, Natursauerteig, Weizenmehl, Wasser, Aromastück*, Salz, Sonnenblumenöl, Fenchel, Hefe
80 % Roggen / 20 % Weizen
*hausgemacht aus Brot vom Vortag und Wasser - erhöht die Geschmacksintensität durch Röststoffe und die Saftigkeit des Brotes
Produktionstage
Wir backen unseren Flachen Laib täglich von Montag bis Samstag. Unsere Versandtage sind Montag, Dienstag und Mittwoch.
Bei Bestellung bis Dienstag, 12 Uhr, wird Dein frisch gebackenes Brot spätestens Mittwoch Vormittag verschickt, und wir können die Zustellung innerhalb der selben Woche garantieren. Alle späteren Bestellungen werden am Montag der nächsten Woche abgeschickt.
Danke!
Nährwert pro 100 g
955 kj / 228 kcal
Fett: 0,77 g
gesättigte Fettsäuren: 0,13 g
Kohlenhydrate: 46,27 g
davon Zucker: 0,51 g
Eiweiß: 5,77 g
Salz: 1,48 g
Ballaststoffe: 5,21
BE: 3,86