VEGAN

OHNE WEIZEN

NUR DINKEL

Wussten Sie: Die meisten Backwaren aus unserer Backstube sind von Haus aus vegan. Der Großteil unserer Brote besteht nämlich nur aus Mehl, Salz, Wasser & Sauerteig.

Auch weizenfreie Backwaren finden Sie bei uns. Neben unserem vielfältigen Dinkel-Sortiment backen wir auch Brote und Weckerl aus reinem Roggen für Sie!

Reine Dinkelprodukte gibt's bei uns in allen Formen und Geschmacksrichtungen. Ob herzhaft oder süß, fein oder saftig - es ist sicher was für Sie dabei.

Auch genießen will gelernt sein. In all der Hektik des Alltags haben wir es oftmals verlernt, den kleinen Dingen Aufmerksamkeit zu schenken. Dabei ist es gerade in unserer schnelllebigen Zeit besonders wichtig, auch die kürzesten Momente mit Freude zu erfüllen: Ein duftender Kaffee am Morgen, der erste Biss in ein flaumig-lockeres Croissant, der Geschmack von Butter auf Schwarzbrot, ein freundliches Lächeln beim Einkauf...

 

...denn wie sagte schon Johann Wolfgang von Goethe:

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"... kein Genuss ist vorübergehend,

denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend ..."

"Tradition ist nicht die Anbetung der Asche,
sondern die Weitergabe des Feuers"

Gustav Mahler

 

Als Familienbetrieb mit einer mehr als 80jährigen Geschichte liegt es natürlich auf der Hand, dass wir Tradition schätzen. Besonders die HANDWERKS-Tradition liegt uns am Herzen, da nur durch das sorgfältige, bewusste Bearbeiten des Teiges die Seele ins Gebäck gelangen kann. Und das schmeckt man.

Gleichzeit ist es uns auch klar, dass wir diesen Schatz mitnehmen müssen, in eine Zukunft, die sich immer schneller wandelt. Innovation plus Tradition - das ist unsere Devise.

VIDEO // Brot & Genuss ❤️ Handgemacht von deiner Bäckerei Wienerroither

Vielleicht haben Sie sich schon des Öfteren gefragt, wie es so zugeht - bäckstage beim Wienerroither?

 

Anlässlich unseres 80-Jahr-Jubiläums 2017 haben wir diesen Einblick in unsere Backstube gedreht.

 

Wir wünschen gute Unterhaltung!

 
13 x Wienerroither in Kärnten

Bäckerei . Kaffeehaus . Konditorei

Bäckerei Wienerroither GmbH

9210 Pörtschach am See

 

Fax: +43 4272 2261-10

Wir haben täglich von 7.00 bis 19.00 Uhr für Sie geöffnet.

(mit Ausnahme von: 25. und 26. Dezember und 1. Jänner)

 

mailto office@wienerroither.com

www.wienerroither.com

www.wienerroither-blog.com