Getrockneter Bio Roggenvollkorn Sauerteig von Moritz & Jakob - ideal zum Backen. Bio Sauerteig aus Bio Roggenvollkornmehl eignet sich für dunkle Roggen(vollkorn)- und Mischbrote.
 
Anwendungsempfehlung: ca. 100 g für 1 kg Mehl bei Mischbrot; ca. 200 g für 1 kg Mehl bie Roggenbrot.