Bio Backmalz von Moritz & Jakob: enzymaktives Gerstenmalz für eine saftige Krume und längere Frischhaltug. Durch die im Backmalz natürlich enthaltenen Enzyme kann der Teig besser reifen und Gebäcke gewinnen an Volumen.

 

Anwendungsempfehlung: 20 - 30 g für 1 kg Mehl bei Semmeln, Weißbrot oder Feingebäck.

Bio Backmalz 250 g

€10.00Preis