Früh morgens. Der Wecker klingelt. Du machst ganz langsam die Augen auf … und Dir steigt schon der Duft von frisch gebrühtem Kaffee in die Nase. Du nimmst einen großen Schluck und bist plötzlich hellwach und voller Energie.
Für viele von uns ist der Kaffee in den Morgenstunden ein Muss. Nicht nur einfach ein Getränk, sondern ein Lebensretter.
Ein schnelles Frühstück beim Bäcker ist immer ein guter Start in den Tag!
Generationenübergreifend trifft man sich – früher wie heute – im Kaffeehaus seines Vertrauens „zum Kaffeetrinken“. Nicht nur um sich über Neuigkeiten oder Themen auszutauschen, sondern auch um dem Genussmittel Nummer 1 in Form von Verlängertem, Cafè au lait, Espresso oder Wiener Melange zu frönen.
Der Kaffee ist in unserem Alltag fix verankert – ob als schneller Muntermacher zwischendurch oder als unverzichtbare Zutat zu einem netten Kaffeeklatsch mit FreundInnen.
Kaffeeklatsch mit FreundInnen beim Wienerroither – ma guat!
„Wiener Kaffeehausatmosphäre“ beim Wienerroither
„Wiener Kaffeehausatmosphäre für Sommerfrischler“. Das sagt Falstaff über unser Kaffeehaus. Klingt doch nicht schlecht, oder?
Der Falstaff Café Guide 2017 präsentiert die Top Adressen für Brunch & Frühstück der Österreichs besten Kaffeebetriebe, bewertet von Gästen und Insidern. Gemeinsam mit „Jacobs“ zeichnete Falstaff österreichische Betriebe mittels Publikumswahl aus. 35.000 Menschen haben durch ein Online-Voting ihre Stimme abgegeben und ihren Favoriten unterstützt. Bewertet wurden unter anderem Kaffeequalität, Kaffeeangebot, optischer Eindruck, Service bzw. Servicekultur. So wurden 9 Bundesland-Sieger ermittelt.
Tolle Bewertung auf der Homepage von Falstaff!
Wir freuen uns sehr darüber, dass unser Betrieb jetzt auch ganz offiziell Kärntens besten Kaffee kredenzt. Im Oktober 2016 wurden wir mit der „Jacobs Goldenen Kaffeebohne“ ausgezeichnet. Martin Wienerroither gratuliert besonders seinem Team zu dieser Auszeichnung. „Für meine Mitarbeiter, die täglich um perfekten Kaffeegenuss für unsere Gäste bemüht sind, ist das ein schönes Dankeschön und die beste Anerkennung. Diese Trophäe wird bei uns einen Ehrenplatz bekommen.“
Die Familie Wienerroither freut sich sehr über die goldene Kaffeebohne! – v.l.n.r.: Karin, Martin, Helga und Martin sen.
Barista – Künstler des Kaffeegenusses
Wir legen großen Wert auf guten Kaffee. Deshalb geben wir unseren Mitarbeitern immer wieder Gelegenheit, sich mit der Kunst des Baristas vertraut zu machen. Um den Status eines wahren Baristas zu erreichen, ist freilich jahrelanges Training und unermüdliches Üben unerlässlich.
Barista ist das italienische Wort für Barkeeper und beschreibt Fachleuchte in Kaffeehäusern, die für die qualitätvolle Zubereitung von Kaffee auf Basis von Espresso zuständig sind.