Willkommen auf unserer homepage!

Wir wollen Ihnen hier den 'Wienerroither' aus Pörtschach vorstellen und Sie über unsere Produkte und die Menschen, die dahinterstehen, informieren.
Schmökern Sie in aller Ruhe in unseren Artikellisten, werfen Sie einen Blick auf einige der Köstlichkeiten, finden Sie all unsere Geschäftsstellen mit Kurzbe­schreibung, machen Sie einen virtuellen Ausflug an den wunderschönen Wörthersee und in unsere herrlichen Appartements, erfahren Sie mehr über die Familie, das Team und neue Projekte usw.... usw.....

Wir schätzen Ihre Meinung. Daher freuen wir uns grundsätzlich über feedback und laden Sie herzlich ein, uns bei Fragen, Kritik und Anregungen jederzeit zu kontaktieren.

Vielen Dank!
Ihr Wienerroither-Team

Am 29. Mai eröffnen wir die Grillsaison 2008

Die Temperaturen steigen allmählich und es wird Zeit für alle Grillmeister ihre 'heißen Öfen' herauszuholen. Damit Ihr nächster Grillabend auch auf der Brotbuffet-Seite ein voller Erfolg wird, haben wir ab sofort unsere Grillbrote wieder im Programm: das würzige Pfefferonibrot, das mediterane Oliven­baguette, unser beliebtes Käse-Wurzel-Brot und ein extralanges Ciabatta.
Alle vier Köstlichkeiten werden täglich frisch in Ihrer Filiale gebacken!

Endlich - die Erdbeerzeit ist da!

Nun da die süßen roten Früchtchen endlich wieder in allen Obstregalen auftauchen, dreht sich auch bei uns alles um die Erdbeere:

Erdbeer-Obstschnitten, Erdbeer-Rouladen, Erdbeer-Joghurt-Schnitten, Erdbeer-Obers-Torten, Erdbeerplunder, Erdbeerjoghurt und - heuer neu - Erdbeer-Desserts und Erdbeer-Schaumrollen warten auf ihre Fans. Verwöhnen doch auch Sie sich mit dem verführerischen Geschmack des Sommers!

König Fußball

Im Juni 2008 wird die gesamte Fußballwelt auf Kärnten blicken, denn die dritt­größte Veranstaltung der Welt, die Fußball-Europameisterschaft findet in Österreich und der Schweiz statt.
Das garantiert Fußballfieber überall - und natürlich auch beim Wienerroither! Bei uns gibt es Ihren persönlichen Ball zum Vernaschen. Laugenfußbälle, pur oder belegt und Spezial-Fußballkrapfen warten in unseren Filialen auf Sie...

Unser Firmenportrait in der Fachzeitschrift des Richemont-Clubs

In der April-Ausgabe des Richemont Fachblattes erschien ein Firmenportrait über die Bäckerei Wienerroither. Wir betrachten dies als besondere Ehre, ist doch dieses traditionelle internationale Dienstleistungsunternehmen für das Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Handwerk mit eigenem Verlagshaus für Fachliteratur in unserer Branche weithin ein Begriff.
Anm: Das im Artikel angeführte Roggenbrot-Rezept unterscheidet sich in einigen Punkten von unserem Reinen Roggenbrot-Rezept

...lesen Sie den Richemont-Artikel hier...

Babies am laufenden Band - Hannah ist geboren

Es schon fast so als würde sich die Bäckerei Wienerroither jetzt auf Babies spezialisieren. Doch keine Angst, wir backen weiterhin Ihr Brot.

Hannah Magdalena Wienerroither, Tochter von Karin und Martin, erblickte am 5. April um 8.38 Uhr das Licht der Welt. Wir alle - besonders aber natürlich ihre große Schwester Elena - freuen uns riesig über den Familienzuwachs.

Wir freuen uns über Sophia

Am 1. Jänner um 0.47 Uhr als Kärntner Neujahrsbaby im LKH Villach geboren, machte Sophia unseren Jahresbeginn 2008 zu einem ganz besonderen Ereignis. Die Enkelin von Helga und Martin Wienerroither, Schwester von Elias und Tochter von Marianne und Baden McArdle ist wohlauf und macht uns allen große Freude.
Vielen Dank für die zahlreichen Glückwünsche!

Neue Öffnungszeiten in Pörtschach

Ab Montag, dem 3. Dezember 2007 haben wir das Geschäft in Pörtschach bereits ab 6 Uhr früh für Sie geöffnet.

Wir hoffen, Ihnen damit ein wenig von dem vorweihnachtlichen Stress zu nehmen und ein noch besseres Service zu bieten als bisher.

...mehr darüber finden Sie hier...

Arbeiten beim Wienerroither - die Job-Börse

Wir sind eine familiengeführtes und innovatives handwerkliches Bäckerei­unter­nehmen mit Sitz in Pörtschach am Wörthersee und verstehen uns als einer der Marktführer in der Region. Unsere qualitativ hochwertigen und schmackhaften Brot-, Back- und Konditoreiwaren werden fast ausschliesslich über unsere eige­nen Filialen vertrieben.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Mitarbeiter/innen im Verkauf und eine Reinigungskraft für 2-3 Stunden täglich..

Tag der offenen Tür am 19. Oktober 2007

In der Österreichischen Brotwoche fand bei uns ein Tag der offenen Tür statt. Wir waren überwältigt von dem regen Interesse und der umwerfend zahl­reichen Beteiligung unserer Kunden.
Neben Führungen durch die Bäckerei mit gleichzeitiger Verkostung frisch vom Blech, Informationsmöglichkeiten zum Keimkraft-Gebäck und der Präsentation der Initiative "Kärnten echt gut", wurde vor allem auch das "Kinderbacken" gestürmt. Eine Hupfburg stand als Ausgleich für alle kleinen Bäckerinnen und Bäcker bereit.
Die Sing­gemeinschaft Pörtschach sorgte für Ihr leibliches Wohl und übernahm den Getränke­ausschank.

Wir danken Ihnen allen für Ihren Besuch und Ihr Interesse und hoffen, Sie hatten einen informativen und lustigen Nachmittag!
Ihre Familie Wienerroither und das gesamte Produktionsteam

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70 Jahre Bäckerei Wienerroither

Anlässlich unseres heurigen Jubiläumsjahres - 70 Jahre Bäckerei Wienerroither - hat uns Anfang Oktober auch die Kleine Zeitung besucht und sich in unserer Produktion umgesehen. Dabei entstand ein ausführlicher Artikel, den wir Ihnen natürlich nicht vorenthalten wollen.

Im Jahre 1937 kaufte Martin Wienerroither I., Großvater des jetzigen Geschäfts­führers, die bereits bestehende Bäckerei Gassner in Pörtschach am Wörthersee...

...den gesamten Artikel finden Sie hier (Seite 1) und hier (Seite 2)...

Es gibt wieder Faschingskrapfen!

Es hat sich ja inzwischen schon als gute Tradition eingebürgert, den Faschings­beginn am 11. November zu begehen.

Wir wollten heuer allerdings noch früher dran sein, weil wir es ja selbst schon kaum erwarten können, wieder in unsere locker-leichten, köstlichen, süßen, flauschigen, duftigen, frischen, marillenmarmeladegefüllten, staub­bezucker­ten Wienerroither-Faschingskrapfen zu beißen!

Also, ab sofort bei uns erhältlich!
Mhmmmmmmmmm!

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Frisches Gebäck auch vor Ihrer Haustüre!

Jeden Morgen von Montag bis Samstag sind die Wienerroither-Fahrverkäufer zu allen Kunden unterwegs, die nicht so mobil sind oder auch einfach nur den Komfort genießen, direkt vor Ihrer Haustüre einkaufen zu können.

Um Ihnen die Warenauswahl besser zu präsentieren, ist ab sofort unser neuester Verkaufswagen im Einsatz - mit Alois Buttazoni als Ihr persönlicher Gebäcks-Lieferant am Steuer.

...den genauen Tourenplan finden Sie hier...

Keimkraft exklusiv beim Wienerroither!

Ab sofort ist Ihr Gebäck vom Wienerroither noch ein bißchen reicher an Vita­minen und Spurenelementen - durch die Kraft von Keimen.

Herkömmliches Mehl besteht aus einer Getreidesorte, die vermahlen wird. Wir nutzen die natürliche Kraft von Keimlingen und mischen dem herkömmlichen Mehl jetzt ein ganz besonders vitales Mehl bei. Mehl nicht nur aus einem Korn, sondern aus 10 verschiedenen Körnern.

Die Beimengung von nur 10 % KeimKraft-Mehl bei der Teigzubereitung bringt die Vitalität von Vollkorn auch ins Weißgebäck.
Kosten Sie jetzt selbst und nehmen Sie an unserem Gewinnspiel teil....

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Billiger einkaufen mit unserer Kundenkarte

Haben Sie schon unsere Kundenkarte? Wenn nicht, holen Sie sich gleich Ihr Exemplar in der nächsten Wienerroither Filiale. Mit jedem Einkauf unserer Eigen­erzeugnisse über € 5,- erhalten Sie einen Stempel. Eine vollgestempelte Karte mit 20 Stempeln bedeutet ein Guthaben von € 5,-, das Sie jederzeit bei uns einlösen können.
Fragen Sie bei Gelegenheit auch nach unserer Eis Bonus Karte. Dabei gibt es für fleissige Sammler einen Eisbecher gratis!

Ironman-Athleten vom Wienerroither gedopt!!!

Am 7. Juli 2007 fiel zum 9. Mal der Startschuss zum Kärnten IRONMAN Austria. Ein sportliches Highlight, das für unser Bundesland nicht mehr wegzudenken wäre. Nach 3,8 km Schimmen, 180 km Radfahren und 42,2 km Laufen erreichen die eisernen Männer und Frauen ihr Ziel in der Ironman-City am Ufer des Wörther­sees. Und schon in den letzten Jahren durften wir unseren Teil dazu beitragen...
Auch beim heurigen Event haben wir die Sportler aus Stahl natürlich wieder voll unterstützt!

...mehr darüber finden Sie hier...

Schon probiert? Unsere Dinkelvollmehl-Linie!

Sie meinen, Vollwert-Körndl und feines Gebäck schließen einander prinzipiell aus? Im Brot - ja gut, aber doch nicht bei Guglhupf oder Keksen!
Wir möchten Sie herzlich einladen, verschiedene Produkte aus unserem Dinkel­vollmehl-Sortiment auszuprobieren. Mit dem Aufleben der Naturkost-Küche hat Dinkel eine Renaissance erlebt und ist heute vor allem bei Menschen, die an Allergien oder Diabetes leiden äusserst geschätzt. Der Vorläufer des Weizens sollte aber in niemandes Speiseplan fehlen...

...mehr über unsere Dinkel-Produkte finden Sie hier...

Die Filiale in der Wienergasse 7 wurde vergrößert

Die Renovierungsarbeiten der Stadt Klagenfurt in der Wienergasse haben uns inspiriert: Unser Geschäft dort wurde gerade rundum erneuert und dabei auch gleich um einiges vergrößert.
Das neue Verkaufsgeschäft sowie das Café sind seit 11. November 2005 wieder für Sie geöffnet, die Arbeiten an der Aussenfassade wurden dann im Früh­jahr 2006 fertiggestellt.
Geschäftszeiten wie gewohnt!

Das Goldene Teeblatt für unser Café in Pörtschach

Am Montag, den 17. Oktober 2005 wurden wir von Teekanne in Zusammen­arbeit mit Gault Millau für unsere Bemühungen um die Teekultur im Kaffeehaus mit dem Goldenen Teeblatt ausgezeichnet.
Die Preisverleihung fand unter dem Motto "Teekultur des Orients" im Rahmen eines inspirierenden Abends mit orientalischen Spezialitäten und sinnlichen Genüssen für Gaumen, Augen und Ohren im Aux Gazelle in Wien statt und wurde von Mag. Bernhard Zoller und Karl Hohenlohe durchgeführt.

...mehr darüber und über richtigen Teegenuß finden Sie hier...

Unsere Salate zum Mitnehmen - Ihr gesunder Snack für zwischendurch

Schon ein Klassiker in unserem Snackangebot sind die Salate zum Mitnehmen. Unser Küchenteam kombiniert täglich frisch knackige Blattsalate aus Kärntner Ernte mit saftigem Gemüse der Saison, Thunfisch, Schafskäse oder Mozzarella. Die dabei verwendeten Klarsichtboxen lassen Sie auf einem Blick sehen, was Sie erwartet und garantieren Frische bis zum Zeitpunkt des Verzehrs.
Mit Essig-Öl-Marinade bzw. Joghurtdressing zur Auswahl und einem Kornweckerl nach Ihrem Geschmack oder zwei Semmeln inklusive. Na dann, Mahlzeit!

Frühstück einmal anders!

Im Zuge der Neugestaltung unseres Cafés in Pörtschach haben wir auch unsere Menuekarte ein wenig 'renoviert'.
Wir bieten Ihnen ab sofort die Qualität und Auswahl unseres Wienerroither-Frühstücks wieder in Verbindung mit traditionellem Kaffeehaus-Service an. So haben wir ab sofort eine Reihe von verschiedensten Frühstücks-Kombinationen auf unserer Karte, unter denen Sie den ganzen Tag lang nach Herzenslust wählen können...

...mehr darüber finden Sie hier...

Urlaub in Kärnten - unser Spezialangebot an Sie

Mit seiner abwechslungsreichen Landschaft und den 1200 Seen bietet Kärnten etwas für jeden Geschmack und jede Jahreszeit! Nicht nur im Hochsommer kommen Sie als Urlaubsgast hier auf Ihre Kosten. Wenn im Herbst die Nächte kühler werden und die Luft kristallklar, beginnt für Mountainbiker, Wanderer und Golfer die schönste Zeit des Jahres. Gönnen Sie sich ein Päuschen und werfen Sie einen Blick auf unser Pauschalangebot für 2 Personen.....

...mehr darüber finden Sie hier...